Super oppskrift!! Jeg koker ikke opp melken. Smelter smør, heller i melk og melis og varmer forsiktig et par minutter til det har blitt 37 grader. Det tar ikke lang tid på obduksjonsrapport så må følge nøye med. Har blitt perfekte boller hver gang som hever som bare det! Mulig jeg sjekker ut tips med bare 50 gram gjær! Ellers når det gjelder heving. Har hørt st om deigen får trekk på seg så kan det ødelegge hevingen... Kanskje det som har skjedd med noen over her? Om væsken er 37 grader er det veldig rart at de ikke hever...