Har brukt denne oppskriften i 5 år nå, og bollene har kun blitt mislykket en gang(drepte gjæren) Har etterhvert funnet ut at bollene blir like gode om du bare varmer opp melka, altså ikke koker den helt oppmåling mindre ventetid da:) Har også i mer kardemomme, da jeg synes smaken blir bedre. Jeg har også prøvd å bruke romtemperert smør, istedenfor å smelte det sammen med melka. Da deler jeg smøret i terninger og elter det inn til slutt. synes deigen blir MYE enklere å jobbe med da:) Et annet tips er å pensle bollene med melk når man har tatt de ut av ovnen. Da får de en myk overflate :)