I går kveld satte jeg deigen og brukte havremelk i steden for vanlig melk, 200 g rosiner (bløtlagt i væsken) og 200 g aprikos som jeg hakket . Brukte 50 g gjær og satte deigen i kjøleskapet til i morges da jeg tok den ut og lot stå på benken 1 time for å bli rom-temperert før jeg trillet ut bollene - dette trengte den pga alt smøret som gjorde deigen for hard rett fra kjøleskapet. Trillet ut bollene og ga dem 30 min heving før steking.
Ble alldeles nydelig!