Har bakt denne nå med glutenfritt mel, funket veldig fint! Stekte som i oppskriften. Hvis denne ikke blir ferdig på tiden har man kanskje gjort den klassiske bær-feilen:frosne bær? Da blir det selvfølgelig betydelig lengre steketid siden kaka er iskald når den settes i ovnen. Og frosne bær gir dessuten fra seg veldig mye veske, og da blir mengdeforholdet feil.