Fantastisk god konfektkake som har blitt en tradisjon å bake hver jul. Overgår alt av tørre julekaker og lett å lage. Særlig når man bruker foodprosessor og hakker mandlene, og vi syns det er veldig godt når de ikke blir for finmalt. Bruker 50 gr ekstra kokesjokolade i topp kremen. Blir ikke kornete når jeg smelter smøret først på laveste temp på kokeplaten og brekker opp sjokladen og rører den inn på samme temp. Lurt å skjære opp rutene når kaken har fått stått litt på benken slik at ikke glasuren brekker .Et tips til å jevne ut alle lagene er å bruke en kakespade. Tusen takk for den flotte siden din.