Heisann! Jeg laget disse muffinsene i dag til eldstemann som feiret bursdagen sin. De så så flotte ut i ovnen, men med engang jeg tok de ut falt de sammen. Noen ble nesten paddeflate, mens de andre var ok til servering. Hva kan jeg ha gjort galt? De var nydelige på smak! Lurer på om jeg hadde i mer smør enn det som stod i oppskriften, men litt usikker. Kan det være grunnen? Visst jeg tok feil, så var det ca 50 g for mye. Jeg brukte de strekene på smørpakken.
Tusen takk for mange inspirerende og herlige oppskrifter!:-)