Jeg er stor fan av Det søte liv, og pasjonsostekaken er en av mine favoritter. Jeg har ikke fått tak i Passionfruitglaze, og bruker i stedet sitrongelépulver med samme mengde vann som i oppskriften samt 2,5 dl innhold fra pasjonsfrukter (ca, 3-4 frukter). Dette fungere utmerket.