Hei Lillian, ja det er bevisst at det ikke er sitron i fyllet. Dette fordi det skal være en vaniljesmak på fyllet - dette er ikke en sitronkrem. Hadde sikkert vært godt det også, men det er altså ikke slik denne kaken skal være. Vil ikke tukle med oppskriften på en så berømt kake ;-) Men litt mild sitronsmak blir det av revet sitronskall i mørdeigen. Håper kaken faller i smak! :)