De vaflene høres feite ut , har laget mange hundre vafler gjennom tida , oppdaget at dersom smør / margarin blir varmet opp , å hatt i røren , så blir vaflene feite , fettet slipper ut ved steiking . Har smørefrie vaffeljern , og smører ikke jernet . bruker bare raps eller soyaolje i vaffelrøra .
Bruka ikke vaniljesukker , surmelk / rømme i røren , mere bakepulver og flere egg , og eggene er det siste Jeg har i røren , da røren blir seig dersom de has i røren i starten .