En lettvint og deilig eplekake- saftig og fin. Har etterhvert bakt den minst 20 ganger til kirkekaffe- og den er ungenes favoritt. Oppskriften (og adressen) er også rundelig delt ut både til familie og hjemmesykepleierne som kommer til min mann. Tusen takk.
Har bakt flere av variasjonene også, men ender oftest opp med denne