Det er da ikke gjærmengden som gjør at bollene blir tørre. Det er fordi mange bruker altfor mye mel i oppskriften uten å vurdere deigen underveis. Dessuten blir all deig med fett i (olje/smør) raskere tørr enn bakst uten fett. Så jeg ville ikke spart disse i mange dager uten å fryse de ned. Men det er heller ikke planen. :)