Hei Lene, jeg får plass til to former som er 24 cm i diameter på samme plate i ovnen, og da er det ikke nødvendig å bruke varmluft. Steketemperaturen jeg har angitt er altså ikke med varmluft.

Har du litt mindre ovn enn meg slik at du ikke får plass til begge formene, kan du enten redusere varmen med 10-15 grader og sette på varmluft. Da kan du steke formene på ulike riller i ovnen, men husk da å bytte på plasseringen i ovnen etter halve steketiden.

Alternativt kan du steke en kakebunn om gangen midt i ovnen og da bruke vanlig over- og undervarme med temperaturen jeg har angitt i oppskriften.