Hei Hanne, det høres ut som din kake nok burde stekt lenger. Jeg har nå korrigert oppskriften til 20-30 minutter, så man må selv se an hvordan kaken ser ut. Den skal ikke være flytende inni, men litt bløt når den er varm. Kaken stivner når det har stått i kjøleskapet over natten.