Bakte denne kaken i går, den ble mye lysere enn på bildet, og dermed også svak på sjokoladesmak. Hadde nok doblet kakaoen til neste gang. Dette er 2. gang jeg baker med kefir, og jeg syns kaken blir kompakt fremfor saftig. Hadde vært fint med noen tips ift baking med kefir. Sjokoladekremen var kjempegod og lett å sprøyte på med pose og holdt formen uten å stå kjølig :)