Jeg bruker alltid helt vanlig meierismør når jeg baker. Gjelder alle oppskriftene her på bloggen der det står smør i ingredienslisten.
Hvis smørkremen din rant, har smøret ditt vært for bløtt (nesten smeltet kanskje?). Da er det ikke verre enn å la bollen med smørkremen stå i kjøleskapet en stund, så stivner smøret og kremen blir fastere. Dette er absolutt ikke en rennende krem, tvert imot blir den temmelig fast når kaken har stått kjølig.
Gi kaken en sjanse til:-)