Det er sikkert mye du kan bruke. Vegansk kremost med ulike smakstilsetninger, tofu, eller så ser jeg at noen lager "cottage cheese" med cashewnøtter som er bløtlagt, tofu, plantemelk, eddik, vegansk gresk yoghurt, salt osv. Du finner nok oppskrifter på nett om du leter litt. Smak deg frem :)