Er "gammel" i faget "brødbaking", og har da også laget mange typer brød. Vanlige gode gamle med fersk gjær, surdeig og gryte (også eltefrie) brød.
Disse brødene elsker jeg! Jeg følger oppskriften, deler dem i to, og fryser. Trenger ikke bekymre meg om brødet er et par dager gamle. De er like saftige og gode da også. Eneste jeg ikke gjør, er bakepapir i bunnen. Jeg smører formene med hanskekledd hånd, i soyamargarin. De setter seg ikke fast i formene, og lar seg lett helle ut i ovnen for snuing.
Elsker smaken, og at det er så lett å lage.
Tusen takk for den gode oppskriften! Favoritten så langt! :)
Mvh Monica