Sponset innlegg.

Hei kjære lesere!

Håper dere nyter at det er helg og fint vær, som det vel er i store deler av Norge i dag. Selv befinner jeg meg i Basel i Sveits hele den kommende uken, og her er det i hvert fall helt fantastisk varmt og deilig denne helgen! Følg meg på Instagram hvor jeg heter kristine_lifeissweet hvis du vil se noen bilder herfra.

Hva er vel deiligere når det er varmt og pent vær enn en iskald Frappuccino!

Frappuccino - som er navnet på den berømte iskaffen fra Starbucks - går det absolutt an å lage hjemme også. Forutsetningen er at du har en god blender som kan knuse isbiter. For en ekte Frappuccino skal være skikkelig tykk, kald og slushaktig på grunn av all den knuste isen!  

Hos Starbucks får man kjøpt Frappuccino med utrolig mange slags smaker. Jeg har her valgt min favoritt, som er Mocha Frappuccino. I ekte amerikansk stil toppes min Mocha Frappuccino med pisket krem og sjokoladesaus!

 EnJOY! 

Nei, nå har det vært så mye regn at jeg vil ha sjokoladekake! Med både hvit og mørk sjokolade!! 

Her har du en myk og deilig langpannekake som består av hvit konfektkake og glasur laget av mørk sjokolade og fløte.

En kake som hjelper på det meste... 

Ja, nå går sommeren ubønnhørlig mot slutten...   ... Men heldigvis ser det ut til å bli en virkelig morsom og travel høst ... 

Jeg har laget mye hjemmelaget syltetøy i det siste, og jeg synes det er gøy å teste ut litt forskjellige smaker. Det fine med Alliansesyltetøy er at du kan bruke en miks av bær du måtte ha til overs. Jeg lagde dette syltetøyet med en blanding av jordbær, bringebær, rips og solbær.

Bingo!! Det ble et superdupergodt syltetøy! 

Hei søte lesere!

For en fantastisk varm og deilig søndag! 

Her får du et tips på hvordan du lett kan lage søndagen enda deiligere med nystekte Lapper og hjemmelaget blåbærsyltetøy! 

Denne oppskriften på Lapper finner du forresten i dagens utgave av VG - hvor jeg siden juli har en fast spalte hver søndag der jeg gir leserne tips om deilig kake eller dessert til helgen.

Du finner oppskriften også publisert på VGs matside godt.no, se her.

Det beste blåbærsyltetøyet lager du selv! 

Her har du oppskriften på en ikke så altfor stor porsjon. - Akkurat passe stor til at du velger å ha syltetøyet i kjøleskapet i stedet for å fryse det ned. 

Vil du lage en større porsjon med tanke på å fryse ned blåbærsyltetøyet til kaldere dager, er det selvsagt bare å gange opp oppskriften.

Vi har utrolig varme og deilige augustdager i Oslo for tiden!   

Da er det kanskje ikke så fristende å være inne og bake, men en mugge iskald og forfriskende Iste med sitron er både rask å lage og herlig å nyte i solen.

Gjærbakst med sommerstemning!

Disse bollene har vakker rosefasong og smaker som myke, deilige kanelboller.

Nydelig hjemmelaget syltetøy med jordbær og rips!   

Hei kjære lesere!

Jammen kom ikke sommervarmen tilbake!   - i hvert fall har det vært alldeles nydelig sommervær her i Oslo i dag!

Dette feires med en supernydelig iskrem - nemlig Pasjonsfruktsorbet!

En sorbet er så å si uten fett og kan lages i alle slags frukt- og bærsmaker. Personlig er jeg veldig svak for smaken av pasjonsfrukt, og denne tropiske pasjonsfruktsorbeten kan jeg virkelig anbefale!

Server isen som den er, eller med bringebær og hjemmelaget sjokoladesaus... 

Her har du noen superlekre dessertkaker!

Jeg lagde først små, runde marengsbunner som jeg stekte og avkjølte til de ble helt kalde. Marengsbunnene dekket jeg deretter med fluffy marengskrem. Når denne marengskremen fikk festnet seg, pyntet jeg med hjemmelaget blåbærkrem (Blåbærcurd) og friske bær.

Både fast og bløt marengs med andre ord... 

Nydelig balansert med friske bær... 

Dette må du prøve!