STORT SMIL!  Det er det som er å si om denne nydelige marsipankaken som fylles med både karamellpudding, hermetiske pærer, pisket krem og hakket krokanrull.

Garantert populær bløtkake!

Nystekt, fristende og myk "Hvetekrans med nøtter og vaniljekrem" er deilig helgekos!

Mmmmm..... deilig, amerikansk gjærbakst med ekstra nydelig smak av vanilje, kanel og rosiner.

Dette er utrolig nydelige luksuscupcakes!

De består av myke vaniljecupcakes som jeg har fylt med en stor skje sitronkrem. På toppen en helt spesiell krem som lages som en kombinasjon av både smørkrem og marengskrem og som smakes til med sitronsaft. Oppskriften gir 12 stk herlige cupcakes!

Her har du franske macarons med lekker solgul påskefarge. Fyllet består av nydelig, hjemmelaget appelsinkrem.

Joyeuses Pâques!

Ja, jula varer jo helt til påske dere

Siden jeg hadde en boks med pepperkaker igjen fra julen, ble det pepperkakebunn på denne fantastisk nydelige mandarinostekaken. Du kan selvsagt også bruke vanlige kjeks, men eventuelt tilsette litt krydder for å få pepperkakesmak likevel. Mandarinene på toppen gir en utrolig vakker, solgul påskekake!

Nydelige, myke boller med hjemmelaget sitronfyll.

Smaker spesielt godt til påske!

Her får dere et par deilige fristelser av meg med dere inn i helgen:-)

XOXO - Hugs & Kisses to my fave people!

For en dag! Fantastiske 21 varmegrader i Oslo selv om vi fortsatt bare er i mars. Tror til og med at jeg har klart å bli solbrent av å sitte ute i ettermiddag.

På en slik dag passer det vel utmerket med noen sommerlige "Flower Cupcakes" på Det søte liv. Jeg har laget myke vaniljecupcakes som jeg har dekket med et tynt lag vaniljefrosting. Så har jeg laget blomster med oppklippede, store marshmallows som jeg har dyppet i pastellfarget, krystallisert sukker. I midten av blomstene har jeg plassert gelétopper.

Så kjempelettvint og morsomt å lage, og resultatet blir superlekre, fargeglade cupcakes som vekker oppsikt!

Det er søndag 25. mars, strålende solskinnsvær i Oslo og en perfekt dag for å markere den store, internasjonale vaffeldagen her på Det søte liv! I dag bakes det vafler i alle varianter over hele verden!

Denne gangen har jeg valgt meg ut vaffeloppskriften til Sjømannskirken i Antwerpen som ligger i Belgia. Jeg har fra før testet ut mange andre av Sjømannskirkens fantastisk gode vafler som du finner oppskrift på her på Det søte liv. Ingen av oppskriftene er like, men alle har til felles at de er kjempegode! Denne oppskriften fra Antwerpen er intet unntak og gir deilige, myke vafler med kjempegod kardemommesmak.