Lettvinte havrerundstykker - dette er en genial oppskrift på rundstykker som jeg har fått av min svigermor, Solveig. Hun har laget dem mange, mange ganger, og jeg forsyner meg alltid av dem når jeg er på besøk.

Deigen til disse havrerundstykkene røres raskt sammen uten elting, og rundstykkene kan trilles ut med en gang, og heves bare én gang rett på platen.

Rundstykkene blir myke, passe grove og veldig gode! 

Perfekte til frokost og turmat i vinterferien, men også til hverdags!   

Oppskriften gir 1 brett med 16 rundstykker.

Piff opp en eplekake med vaniljekrem og karamell... NAM! 

Dette er en eplekake som har et tykt lag vaniljekrem under eplene. 

Oppå eplene har man på masse kanel, litt sukker og grovt hakkede mandler.

Deretter rikelig med tykk, hjemmelaget karamellsaus. 

Stek kaken og server den med vaniljeis og mer karamell! 

Chocolate Crinkle Cookies er dekadente, amerikanske sjokoladesmåkaker med myk kjerne og lekkert utseende.

Kakene rulles i melis før steking, som gjør at de får en spennende, krakelert overflate.

Sjokoladesmaken er fantastisk god!

Denne jordbærfromasj-desserten lages direkte i dessertskåler eller glass, og består av knuste kjeks som toppes med en nydelig, rosa jordbærfromasj.

Perfekt å sette frem på bordet til Valentinesdagen!

Det nærmer seg fastelavnssøndag, og det er bare å begynne å glede seg til å spise store, kremfylte fastelavnsboller.    

Du finner mange varianter av både tradisjonelle og originale fastelavnsboller i kategorien HER.

Hvis du er glad i Oreos, kan du jo teste ut denne nye, deilige sjokoladevarianten av fastelavnsboller, som er fylt med luftig Oreokrem og toppet med sjokoladeglasur.

De er virkelig supergode! ♥

Blodappelsiner er så utrolig vakre!    Utnytt dem mens de er i sesong i månedene januar - mars! 

Etter at det raskt ble tomt for Klementinmarmeladen jeg lagde for en kort stund siden, fikk jeg lyst til å lage Blodappelsinmarmelade denne gangen. Jeg var litt nysgjerrig på hvilken farge blodappelsinmarmeladen ville få, må jeg innrømme. Den endte opp med å få en nokså ordinær farge, men kanskje litt mørkere oransje enn vanlig appelsinmarmelade..

Smaken ble i hvert fall nydelig! 

Bananmuffins er populære hos store og små! Disse er sukkerfrie og inneholder mindre fett og mel enn vanlig, derfor er de litt sunnere og kan nytes med god samvittighet. Dadler, vanilje, peanøttsmør og mørk sjokolade gjør dem likevel usedvanlig gode, og konsistensen blir supersaftig.

Dette er bananmuffins som er supre å ha med på tur!

Husk alltid å bruke skikkelig godt modne bananer for skikkelig god smak!

Oppskriften gir 12 stk store muffins.

Fletteloff er myk og deilig loff, som ser dekorativ ut på bordet.

Passer til alle festlige anledninger, og hvis du vil kose deg litt ekstra i helgen!    

Kvikklunsjkake er en skikkelig klassiker! 

Her har jeg brukt Texas sjokoladekake og Gjennombløt sjokoladekake som utgangspunkt for å lage en ekstra saftig og DIGG versjon. Deilig sjokoladeglasur og masse kokos må det være på en Kvikklunsjkake! 

UTROLIG GOD KAKE!  

Hei! Håper du har hatt en bra mandag!    

Focaccia er virkelig noe jeg aldri blir lei! 

Noe av hemmeligheten bak en virkelig god Focaccia er å bruke virkelig utsøkt olivenolje, som har fantastisk smak i hver dråpe. 

Maldonsalt hører med, og her har jeg i tillegg brukt fersk rosmarin.

Utgangspunktet er min favorittoppskrift på Eltefri focaccia, som er beregnet til liten langpanne.

Brødet blir en nytelse! Enjoy!