Annonse: Freia

Hjemmelaget sjokoladekonfekt er en nytelse!

Fyllet kan varieres etter ønske og smak, men bruk alltid den beste kokesjokoladen. Jeg bruker Freia Dronningsjokolade!

Jeg har her fylt sjokoladekonfekten med salt karamellfyll. Mmmmm, så godt ….

Det ser kanskje litt avansert ut å lage sjokoladekonfekt, men det er faktisk enkelt å få til. Konfekten har lang holdbarhet, og er veldig godt egnet som spiselig gave!

Annonse: Freia

Hei,

Hjemmelaget sjokoladekonfekt er skikkelig luksus å ha på lur, enten det er for å nyte noe søtt til kaffekoppen selv eller å gi bort i gave. Med Freia Dronningsjokolade blir sjokoladesmaken på konfekten rik og fyldig og akkurat passe søt.

Sjokoladekonfekt kan fylles med ulike typer fyll. Her har jeg brukt hjemmelaget mintfyll, som smaker nydelig og friskt av peppermynte, og som dessuten gir lekker hvit fargekontrast til den mørkebrune konfekten.

Hei!    

God 2. advent til dere alle!   Gøy å se at så mange bruker oppskriftene på Det søte liv nå i adventstiden!

I dag vil jeg gi dere oppskriften på kokosgodteriet "Coconut Ice", som er supert å lage til jul.

Coconut Ice er tradisjonelt godteri som opprinnelig stammer fra Storbritannia, men som også er mye laget i Australia.

Coconut Ice er lekre, små terninger som kjennetegnes av et hvitt og et rosa lag. Godteriet smaker søtt av kokos og lages med kun 5 ingredienser.

Dette er deilig hjemmelaget konfekt, som er ypperlig egnet til å gi bort som spiselig gave!

Tørre vafler er populære vaffelkjeks som stekes i vaffeljern. Selv om kakene ser ut som vanlige vafler, er konsistensen en helt annen. Tørre vafler er som navnet tilsier knasende sprø og har lang holdbarhet i kakeboksen.

Tørre vafler blir ekstra fine dersom de dyppes i smeltet sjokolade og pyntes med kakestrøssel, men dette er ikke nødvendig.

Tørkede epler er dekorativ pynt! 

Tørkede klementinskiver er vakkert og egner seg godt som pynt i juledekorasjoner. 

Annonse: St. Dalfour

Hei, hei!

Det nærmer seg første adventshelg og julebaksten er godt i gang i mange hjem.

Julekaker kan jo være så mangt, og det er artig å spe på de tradisjonelle slagene med noen nye.

Syltetøykaker er enkle, veldig dekorative småkaker, som du absolutt bør prøve ut. De holder seg fint til jul, og får et lekkert, vinterlig preg med et melisdryss. Kakene kan varieres med ulike typer syltetøy, som gjør kakefatet vakkert og som gir fin smaksvariasjon på kakene. 

For å få fine kaker er det viktig å bruke syltetøy med skikkelig god smak og som ikke er for rennende. Jeg har her brukt det beste av alle syltetøy, synes jeg, som er det franske syltetøyet fra St. Dalfour. Dette syltetøyet finnes i mange nydelige, eksklusive smaker, som alle har til felles at de kun er søtet med fruktsaft og er helt uten tilsetningsstoffer. Det gjør at smaken på syltetøyet kommer ekstra godt frem.

Challah er et tradisjonelt, jødisk hvetebrød som er fantastisk godt! Deigen er litt søt og lages med mange egg og olje, som gjør brødet usedvanlig saftig og mykt.

Etter jødisk tradisjon bakes brødet gjerne til ukens hviledag (sabbat). 

Challah lages som regel med flettefasong og drysses med sesamfrø.

Brødet ser vakkert ut på bordet og smaker nydelig!

Server brødet nystekt med smør på. Det du måtte få til overs, kan gjerne fryses.

Oppskriften gir 2 brød.

Hei dere! 

Etter massevis av spørsmål om oppskriften på Kinderkake, har jeg laget kaken på nytt, men denne gangen som langpannekake.

Kaken består av mørk sjokoladekake som dekkes med en deilig melkesjokoladekrem, mørk og hvit sjokoladeglasur og mange forskjellige varianter av Kindersjokolade som pynt. Oppskriften på melkesjokoladekremen har jeg nå justert slik at den er lettere å få til. 

Kaken blir saftig, søt, FESTLIG og superyummy!   

Annonse: Nille

Hei,

Nå er tiden for å starte forberedelsen av både julebaksten og julegavene. Da unngår du en stressende førjulstid, og perioden frem mot jul blir bare kos og hygge!     

Å gi bort spiselige julegaver er ekstra personlig og koselig, og blir alltid vellykket. Derfor er dette populært både å gi og å få. Dessuten kan man da lett lage en vakker og smakfull gave som også er gunstig for egen lommebok.

Hos Nille finnes utrolig mange fine krukker, glass og kakebokser å velge mellom, som er supergodt egnet som emballasje til spiselige gaver!

Biscotti er italienske kjeks, som er veldig godt egnet som spiselig julegave fordi holdbarheten er lang. Dette er altså kaker som gjerne kan lages allerede nå og gis bort til jul. Denne varianten har nydelig smak av kanel, mandler og sjokolade.