Dette er en veldig lettlaget og sommerlig kladdkake!

Den syrlige smaken av rabarbra er nydelig sammen med den søte kaken som innholder hvit sjokolade. 

Server med pisket fløtekrem eller vaniljeis.

Skikkelig yummy! 

Dette nydelige syltetøyet må du bare prøve! 

Søt og frisk smak av jordbær, bringebær, sitron og pasjonsfrukt!

Smakene av sitron og bringebær passer utrolig godt sammen, og det gjør de også i denne deilige iskaken som består av ett lag hjemmelaget bringebæris og ett lag hjemmelaget sitronis.

Jeg bruker samme iskrembase til begge typer iskrem, men blander i hjemmelaget bringebærsaus for å lage bringebærisen og hjemmelaget sitronkrem (lemon curd) for å lage sitronisen.

Du trenger ikke iskremmaskin for å lage denne iskremen, og resultatet blir mye bedre enn noen annen iskake du finner i butikken. 

Siden vi er inne i en litt tøff uke med hele 5 arbeidsdager - tenkte jeg det er best å starte den litt fornuftig.

Nice Cream er "fornuftig" iskrem laget med frosne bananer. Her har jeg blandet med bjørnebær som gir kul farge på iskremen og nydelig smak.

Herlig, sunn is å nyte på sommeren! 

Annonse: Freia

Hei dere!

Har dere fått med dere nyheten Freia Gelé uten tilsatt sukker? 

Med dette gelépulveret kan man lage kjempegod gelé uten sukker, som elskes av både store og små! Geléen kommer i bestselgersmakene bringebær og sitron. 

Freia Gelé uten tilsatt sukker kan anvendes og lages akkurat på samme måte som du er vant med: Du rører ut gelépulveret i pakken med 5 dl kokende vann. Avkjøler litt og heller i ønsket skål eller glass.

Her skal jeg vise deg hvordan du kan lage lekre ostekaker i glass til festlige lag! Jeg har brukt Freia Gelé uten tilsatt sukker med sitronsmak i ostefromasjen og Freia Gelé uten tilsatt sukker med bringebærsmak som lokk på toppen. Resultatet blir vakre, nydelige desserter, som er litt lettere enn vanlige ostekaker. Oppskriften kan også brukes til å lage en rund ostekake. 

En "Galette" er en populær, fransk terte som lages direkte på stekeplaten og som derfor får et ujevnt og rustikk utseende. 

Terten kan varieres med alle typer frukt og bær, og du finner allerede mange versjoner her på Det søte liv.

Denne gangen har jeg dekket kaken med ferskenkompott og så toppet med epler, nektariner og moreller.

Nydelig fruktterte! 
 

Fruktkompott er en gammeldags dessert, som kan lages med alle slags frukter. Jeg har tidligere laget Plommekompott, og fikk lyst på å lage Ferskenkompott denne gangen.

Kan serveres med melk eller fløtemelk og sukkerdryss, eller med vaniljesaus. 

Enkel, men deilig fruktdessert! 

Heisan!

Jeg har fått mye skryt for oppskriftene på Vaniljeruter i langpanne og Vanilje- og epleruter i langpanne. Sistnevnte er samme oppskrift som førstnevnte, bare at jeg bruker et godt lag eplesyltetøy under vaniljefyllet. 

Nå ville jeg teste ut denne deilige kaken med biter av fersken og nektarin i tillegg til vaniljefyllet.

Det ble også utrolig godt!

Server kakebitene gjerne sammen med vaniljesaus. 

Oppskriften er til stor langpanne. 

Hei,

Lyst på dessert, men vil at det skal være noe som ikke er for usunt og dessuten lettvint å lage?

Her kommer et deilig tips til deg! Jeg har kokt fruktbiter sammen med juice, honning og krydder og lagt det lagvis i glass med søte havrekjeks og gresk vaniljeyoghurt. Kjempegodt! 

Hjemmebakte, halvgrove rundstykker med hasselnøtter er nydelige å servere, enten det er til frokost, lunsj eller kvelds eller som tilbehør til koldtbord eller middag.

Hasselnøttene gjør at jeg synes disse rundstykkene smaker best med godt smør og gulost på. (Men så er jeg jo generelt ekstra glad i brød med ost på da.. )

Oppskriften gir 18 stk.